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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
28/11/2019 |
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Autor : |
PANEA, B.; MARTÍNEZ CEREZO, S.; MACÍE, E.S.; OLLETA, J.L.; CAMPO, M.M.; PARDOS, J.J.; ALBERTI, P.; SAÑUDO, C. |
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Título : |
Efecto del tipo racial y del peso al sacrificio sobre la calidad sensorial de la carne de vacuno a lo largo de la maduración. Adjetivos no solicitados. |
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Fecha de publicación : |
2001 |
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Fuente / Imprenta : |
ITEA Producción Animal, 2001, v. E, no. 22, p. 574-576 |
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ISSN : |
1130-6009 |
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Idioma : |
Español |
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Thesagro : |
CARNE; GANADO BOVINO; SENSORES. |
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Asunto categoría : |
A50 Investigación agraria |
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Treinta y Tres. |
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Fecha actual : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
30/05/2018 |
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Tipo de producción científica : |
Documentos |
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Autor : |
AYALA, W.; BARRIOS, E.; MAGALLANES, J.; PAIVA, M. |
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Afiliación : |
WALTER AYALA SILVERA, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; ETHEL BALOISA BARRIOS PIRIZ, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay. |
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Título : |
Utilización de verdeos de verano en la alimentación de corderos. |
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Fecha de publicación : |
2013 |
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Fuente / Imprenta : |
ln: INIA TREINTA Y TRES. Seminario de actualización técnica. Producción de carne ovina de calidad. Treinta y Tres (Uruguay): INIA, 2013. |
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Páginas : |
p.63-68 |
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Serie : |
(INIA, Serie Actividades de Difusión; 719) |
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ISSN : |
1688-9258 |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
INIA Treinta y Tres |
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Thesagro : |
CORDEROS; CORRIEDALE; ENGORDE; SUDANGRAS; URUGUAY. |
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Asunto categoría : |
-- |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/4314/1/Ad-719-p.63-68Ayala.pdf
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Marc : |
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